Peste

Crap la cuptor in crusta de sare

Mai intai am ''inecat ''pestele ca sa moara,sa nu-l sinucid eu......tot a mai miscat nitel cand am bagat cutitul.......Crapul nu se curata de solzi,se scot branhiiile si intestinele,in asa fel...

Citeste continuarea

Orez cu ton si legume

Postat de caroline

Punem la fiert 500 ml apa in care dizolvam cubul Maggi cu gust de legume. Punem putin ulei intr-o tigaie.Cand uleiul ese incins punem usturoiul curatat de coaja si lasat intreg...

Citeste continuarea

Somon cu rosii la cuptor si garnitura de orez

Postat de momo121

Am spalat fileurile in apa rece, le-am sters intr-un servet de bucatarie. Intr-o tava mai mica, (este de preferat yena, eu am avut rotunda si detasabila si am fost nevoita sa ii pun...

Citeste continuarea

Macrou cu legume la cuptor (reteta video)

Postat de farfuriavesela

Am dat sare pestelui, ca intre timp cat tai legumele, sa isi ia gustul de la ea. Taiem legumele, cubulete, feliute. In vasul de jena am pus un pic de ulei dupa care am asezat legumele taiate,...

Citeste continuarea

Calcan in pergament cu cartofi noi

Postat de simona72

In primul rand ne ocupam de acest peste, care pentru mine arata ca un mic monstrulet. Dupa ce l-am spalat, nu necesita curatare pentru ca nu are solzi, l-am tamponat cu servetele de hartie si...

Citeste continuarea

Saramura de lin

Postat de Dya

Pestele se curata, se taie in bucati si se sareaza dupa gust. Se trece apoi prin faina si se prajeste la foc iute, pe ambele parti, cat sa se rumeneasca usor. In paralel, tocam legumele si le...

Citeste continuarea

Salau pane cu cimbrisor lamaiat

Postat de mihaelar63

Salaul se curata , se spala si se feliaza bucati . Sarati si piparati pestele . Se sparg doua oua care se bat bine cu lapte , sare si cimbrisor tocat. Pestele se da prin faina alba ....

Citeste continuarea

Salata de icre de crap

Postat de delia64

Se curata de coaja painea si se pune in apa rece . Curatam icrele de pelite , se sareaza si se freaca cu putin ulei . Painea scursa de apa se amesteca cu icrele cu ajutorul...

Citeste continuarea

Redfish la cuptor

Postat de xana

Amestecam usturoiul pisat cu boiaua, ghimbirul, sare, piper si uleiul de masline. Cu un cutit taiem usor suprafata pestelui, pentru a putea patrunde mai bine condimentele(nu multe taieturi si doar...

Citeste continuarea