Ingrediente
- 1kg platica
- 1 kg cartofi
- 500g rosii
- 1 ardei
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- patrunjel verde
- 1 cescuta supa de legume
Mod de preparare
pestele si legumele se curata si se spala.
pestele se sterge cu un servet si se prajeste pe ambele parti pana capata o culoare aurie.
cartofii se taie in felii mai groase si se pun intr-o cratita cu putin ulei incins sa se rumeneasca,
se adauga ardeiul taiat julien si apoi rosiile taiate in felii si supa de legume.
se lasa sa fiarba dar fara sa se inmoaie prea mult cartofii,
se presara sare si piper dupa gust si se adauga si bucatile de peste.
se da cratita la cuptor pt 10 minute cat sa scada putin.
pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu platica" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
super 5 f
se cunoaste ca esti de pe malul Dunarii
