Varza calita de post
Postat de ana77 in Mancaruri de post
27 Mar 2012 | 19911 vizualizari
Ingrediente
- 1 varza dulce potrivita
- 2 cepe
- 1 lingura bulion
- sare, piper
- marar
- ulei
Mod de preparare
- se toaca varza si se freaca cu sare pt a se inmuia si a-si lasa zeama la fiert
- se caleste ceapa in 3-4 linguri ulei si putina apa si cand ceapa s-a inmuiat bine se adauga bulionul diluat in putina apa
- se mai lasa cateva clocote apoi incepem sa adaugam varza putin cate putin pana se incorporeaza cu ceapa si bulionul
- se pune capacul si se lasa pe foc amestecand din cand in cand pana se inmoaie bine varza
- se adauga sare, daca mai este nevoie, piper si mararul tocat marunt
- se mai lasa putin pe foc 5 min si este gata mancarica
- se serveste cu mamaliguta sau paine de casa si ardei iute
Este delicioasa! Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (32)
|
Postat de autodiag
![Varza acra calita, de post]()
Verzele se tin in apa peste noapte pentru a se desara.
Ceapa se curata de foi, se spala, se toaca si se caleste in ulei cu putina sare si cu putin piper macinat.
Se toaca verzele grosier si...
Citeste continuarea
Postat de rocsi_1612
![Placinte cu varza calita, de post]()
Incepeti cu umplutura daca vreti sa desarati varza, eu asa am facut. Varza o puneti la desarat in apa si schimbati apa din cand in cand, pana este la gust asa cum doriti. O stoarceti...
Citeste continuarea
Comentarii
la 27.03.2012, 10:54
Eu mananc varza de post , doar daca are si putina carnita , chiar si sunca , ceva acolo .
la 27.03.2012, 11:02
pai pune putina carnita , Mutulica, stiu, si mie imi place cu mai multa carnita, sunculita, varza, dar acum e post, dupa Paste!
la 27.03.2012, 11:07
la 27.03.2012, 11:10
imi place varza,mai ales cea dulce
la 27.03.2012, 11:13
ma bucur ca va place!
Vezi toate comentariile (32)
COMENTEAZA
