Tochitura de Galati

Postat de ianculubita in Porc
30 Iun 2011 | 5626 vizualizari

Va puteti imagina ca atunci cand este frig afara,mie mi se face pofta de o tochitura??? si cum intotdeauna am ingredientele necesare,s-a facut imediat si va poftesc la tochitura mea.

Ingrediente

  • 500g carne de porc
  • 300g burta de porc mai grasa
  • 500g carnati proaspeti
  • 1capatana de usturoi
  • 1pahar de vin
  • sare,piper,cimbru
  • oua
  • branza
  • malai
  • 200g ficat de porc(optional)

Mod de preparare

Burta spalata uscata, o tai marunt pentru a-si lasa grasimea. Adaug si carnea taiata in cubulete potrivite, pun capacul si las la inabusit 30 minute. Adaug carnatii taiati, las sa se rumeneasca totul, adaug vinul iar dupa ce s-a evaporat alcoolul condimentez si adaug usturoiul pisat. Dupa 10 minute opresc focul; pe farfurie pun in mijloc o insula de mamaliguta, deasupra oul, peste ou branza rasa iar pe margini carnea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura de Galati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Varza dulce calita cu costita afumata la Philips Multicooker

Postat de Doinavar

Varza dulce calita cu costita afumata la Philips Multicooker

Curatati ceapa/prazul, morcovul, tocati varza, ceapa, feliati morcovul si taiati costita felii. Puneti in vasul de gatit ulei, adaugati ceapa si morcovul, setati aparatul pe FRY , apoi apasati...

Citeste continuarea

Muschiulet de porc la cuptor cu sos alb si ciuperci

Postat de rocsi_1612

Muschiulet de porc la cuptor cu sos alb si ciuperci

Muschiuletii ii spalam si ii tamponam cu un servetel de bucatarie. Intr-o tigaie topim untul, punem cimbrul, presaram putina sare si piper. Punem fiecare muschiulet in tigaie, pe rand, si ii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.06.2011, 11:11
foarte buna
la 30.06.2011, 11:17
e grozav de buna
la 30.06.2011, 11:37
prezent
la 30.06.2011, 11:44
Imi place
la 30.06.2011, 11:48

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or