Ingrediente
- Carne de porc
- 1 ceapa alba
- 1 morcov
- 2 dovlecei
- 3-4 cartofi
- 3-4 linguri suc de rosii
- 50 ml vin rosu
- marar
- rozmarin
- sare/piper
Mod de preparare
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit 2 minute.
Se adauga carnea taiata cuburi,si morcovul taiat rondele.
Se stinge cu vin si se lasa pana scade zeama dupa care se adauga apa cat sa acopere carnea.
Cartofii ii taiem cuburi,ii punem peste carne,adaugam apa cat aproape sa acopere si lasam la foc mic sa firba.
Cand,cartofii sunt pe jumatate fierti,se adauga dovleceii taiati cuburi.
Punem sucul de rosii si condimentele si lasam sa fiarba carnea si legumele.
Se presara marar tocat marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de porc cu cartofi si zucchini" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
