Ingrediente
- 1/2 kg pulpa de porc
- 2 fire de ceapa verde
- 1/2 l supa de legume
- 1 ardei capia rosu
- 1 ardei gras verde
- radacina de tellina
- 2 cepe albe
- 4-5 cartofi
- 1 morcov
- 2 rosii
- 2 linguri cu suc de rosii
- 1 legatura de marar
- condimente:sare, piper, busuioc dupa gust
Mod de preparare
Pulpa de porc taiata cuburi, o punem la calit in putin ulei, pentru 10-15 minute. Adaugam apoi legumele tocate si le calim impreuna cu carnea. Punem si cartofii si supa de legume si fierbem impreuna pana ce carnea este bine patrunsa. Cand supa a scazut suficient, adaugam sucul de rosii si condimentam dupa gust.
Presaram marar proaspat tocat.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de legume cu pulpa de porc" nu uita sa-i faci un review. |
