![:)]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo29.gif)
![[..]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo96.gif)
![[]—](/templates/mobile/images/smileys/yahoo98.gif)
![&[]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo106.gif)
![[]==[]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo113.gif)
![[bs:1986]](/templates/mobile/images/smileys/my1.gif)
![[bs:1988]](/templates/mobile/images/smileys/my3.gif)
![[bs:1989]](/templates/mobile/images/smileys/my4.gif)
Sanatate si numai bucurii! 
La mulți ani! 
Vezi postarea
Pentru astazi am ales
PREPARARE COCHILII BEZEA Gramajul se va respecta intocmai. Ca sa nu aveti pierderi de material, cantariti albusul si apoi calculati cu regula de trei simpla restul ingredientelor respectand formula...
Aluatul:
Laptele il punem pe foc pana devine caldut, apoi adaugam drojdia, amestecam si lasam 5 minute sa dospeasca.
Untul il topim apoi il lasam sa se raceasca.
Intr-un bol turnam faina,...
Pentru inceput caramelizam 3 linguri de zahar in cratita pe care o vom folosi.
Zaharul il caramelizam la foc mic pentru a evita arderea.Sfat!Nu plecati de langa aragaz!!!
Cu zaharul caramelizat...
Pentru astazi am ales
Punem la fiert intr-un vas legumele curatate,spalate,taiate,impreuna cu piepul de asemenea spalat,boabele de piper si sare;lasam la fiert incet,adunand spuma ce se formeaza;
dupa ce totul este...
Aluatul: se face deosebit de usor .
Punem toate componentele lichide ( si untul) intr-un castron si le omogenizam cu o lingura. Treptat adaugam faina amestecata cu sarea si framantam mai intai cu...
Pentru aluat:
Se toarna apa minerala si laptele intr-un bol,se presara un praf de sare,si se adauga faina in ploaie.Se amesteca,apoi se adauga uleiul,ouale batute separat,se adauga si esentele si...
Pentru astazi am ales
Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala.
Intr-o oala de 3 litri, se pune uleiul si se caleste morcovul. Se...
Am ales sa fac chiftelute din carne de carnati deoarece sunt mult mai gustoase .Eu am cumparat carnea deja preparata si am facut mici chiftelute , pe care le-am prajit in ulei bine incins . Cand...
Se spala fructele.
Piersicile se curata de coaja si se taie in sferturi, iar caisele (cu coaja) se taie pe jumatate.
Intr-un tuci, se pun caisele, piersicile si zmeura.
Se fierb la foc mic pana...
Pentru astazi am ales
Tocam legumele si le fierbem in 2-3 litri de apa pana ce sunt suficient patrunse. Saram dupa gust, adaugam uleiul, iar mai apoi borsul si sucul de rosii/bulionul, lasam sa dea intr-un...
Spala aripioarele de pui si curata-le.
Intr-o tigaie adanca pune ulei, lasa-l sa se infierbante si pune aripioarele la prajit.
Adauga foaia de dafin, usturoiul tocat, sare, zeama de...
Puneti laptele la fiert la foc mic.
Intr-o cratita destul de marisoara caramelizati 10 linguri de zahar pana ce devine maroniu-auriu (nu-l ardeti prea tare pt ca riscati sa devina crema amaruie)....
Pentru astazi am ales
Fasolea se clateste sub jet de apa rece si se lasa in strecuratoare sa se scurga bine,dupa care se pune intr-un castron.
Taiem ceapa cat mai marunt,si punem tonul scurs de ulei(nu se scurge de ton...
Se pune pe foc o oala incapatoare cu 2 l de apa si 2 linguri otet si sare.
Cand incepe sa fiarba apa se pune limba spalata si se acopera cu un capac.
Se da in clocot 3-4 minute,dupa care se ia de...
Intr-un bol punem oul si zaharul si amestecam bine.
Punem si praful de copt,coaja de lamaie si portocala,iaurtul si branza rasa pe razatoarea mica.
Se pune faina putin cate putin si se amesteca....
Pentru astazi am ales
Intr-un castron se pun carnea, pesmetul, condimentele pentru chiftele de la Delikat, oul si putin cimbrisor uscat. Se amesteca toate ingredientele si se formeaza cu mainile umede chiftelutele, care...
Muschiuletul de pui se spala si se taie bucatele.
Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca.
Muschiuletul de pui, ceapa si o lingura cu varf de amestec de ierburi si boia de la Delikat se...
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Se spala carnea de porc, se taie astfel incat sa devina o bucata mare si intinsa si se bate cu ciocanul. Se da cu putina sare si cu condimentele pentru...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
