Ingrediente
- 9-10 bucati somon proaspat
- zeama de la o lamaie
- 250 ml vin alb( din cel mai bun)
- piper alb
- sare
- 3-4 linguri ulei de masline
- 1 kg sare grunjoasa
- 2 lamai feliate
Mod de preparare
Faceti o marinata din ulei, sare, piper alb, zeama de lamaie si vin si lasati pestele o ora, avand grija sa ungeti peste tot.
Puneti in tava un kg sare grunjoasa si asezati pestele cum va vine mai bine in tava.
Turnati deasupra fiecarei bucati din sos si apoi puneti deasupra o felie de lamaie.
Dati la cuptor la 200 grade timp de 50 de minute. O bunatate! Daca ti-a placut reteta noastra "Somon in sos de vin pe pat de sare la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
