Cotlet de somon marinat la cuptor

Postat de RuxyRux in Somon
11 Ian 2011 | 9163 vizualizari

Pentru iubitorii de peste este un preparat deosebit de gustos...

Ingrediente

  • Cotlete de somon( 8 bucati)
  • pentru marinata:
  • 1/2 pahar ulei de masline
  • 1 pahar vin alb ( 150 ml)
  • zeama de la 1/2 lamaie mare
  • sare dupa gust
  • o lamaie pentru ornat taiata felii
  • sos alb  de peste pentru servit( vezi reteta in pagina mea)    

Mod de preparare

Se lasa pestele o ora in marinata pregatita din amestecul de ulei, lamaie si vin plus sare dupa gust.

Dupa o ora se aseaza bucatile de somon in tava si se toarna amestecul deasupra.

Se da la cuptor pentru 55-60 de minute la 200 grade.

Se serveste alaturi de cartofi natur si sos special de peste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de somon marinat la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Retete similare

Somon cu mandarine in stil asiatic

Postat de mihaelar63

Somon cu mandarine in stil asiatic

Pestele l-am spalat si l-am tamponat de excesul de umiditate. Se portioneaza fileul de somon in bucati de maximum 3 degete latime. Somonul astfel portionat va fi mai usor de manipulat la...

Citeste continuarea

Rasfat cu somon

Postat de RuxyRux

Rasfat cu somon

Somonul spalat si zvantat se taie in bucati. Intr-o tigaie incingem uleiul, topim in el untul, adaugam ghimbirul razuit pe razatoarea fina si usturoiul zdrobit. Dupa un minut, punem mustarul,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.01.2011, 21:38
Ce-mi mai place si mai sunt si prima
la 11.01.2011, 21:43
la 11.01.2011, 21:43
Mena...si Ina...haideti la masa invitatele mele de onoare
la 11.01.2011, 21:47
si eu?????
la 11.01.2011, 21:52
ador pestele..............

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or