Snitel de curcan cu ciuperci si cascaval

Postat de divainbucatarie in Curcan
9 Iul 2011 | 16020 vizualizari

Ingrediente

4 snitele mari ( eu am folosit de curcan)
1 cutie ciuperci in conserva
100 g cascaval sau mozzarella
1 ceapa medie
2 linguri ulei

Mod de preparare

Pregatim snitele dupa reteta clasica. Le punem intr-un vas termorezistent.
Calim ceapa in ulei, pana devine sticloasa, apoi adaugam ciupercile pe care le tinem 2 minute pe foc amestecand din cand in cand. Acoperim snitelele cu ciupercile calite si cascaval ras.

Presaram patrunjelul tocat. Coacem la 200°C pana se topeste cascavalul.

Simplu si bun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de curcan cu ciuperci si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)

Retete similare

Curcan cu mazare si busuioc

Postat de mihaelar63

Curatati si spalati legumele. Morcovul se taie rondele . Ceapa si ardeiul se toaca marunt . Pieptul de curcan se spala se zvanta si se taie cuburi -putin mai mici ca o cutiuta...

Citeste continuarea

Rulouri de curcan, umplute cu sunca, cascaval si masline

Postat de mirela0911

Pieptul de curcan se spala, se sterge de apa si se taie in doua felii pe lungime. Se ia fiecare felie si se bate cu ciocanul de snitele nu foarte tare. Se condimenteaza cu sare si piper. Se asaza...

Citeste continuarea