Snitel de curcan cu ciuperci si cascaval

Postat de divainbucatarie in Curcan
9 Iul 2011 | 16019 vizualizari

Ingrediente

4 snitele mari ( eu am folosit de curcan)
1 cutie ciuperci in conserva
100 g cascaval sau mozzarella
1 ceapa medie
2 linguri ulei

Mod de preparare

Pregatim snitele dupa reteta clasica. Le punem intr-un vas termorezistent.
Calim ceapa in ulei, pana devine sticloasa, apoi adaugam ciupercile pe care le tinem 2 minute pe foc amestecand din cand in cand. Acoperim snitelele cu ciupercile calite si cascaval ras.

Presaram patrunjelul tocat. Coacem la 200°C pana se topeste cascavalul.

Simplu si bun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de curcan cu ciuperci si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)

Retete similare

Chiftele cu cartofi la cuptor

Postat de oanapl

Chiftele: peste carnea tocata, adaugi ceapa spalata si curatata data pe razatoarea cu orificii mici. Adaugi si restul ingredientelor, omogenizezi si lasi deoparte pana pregatesti cartofii....

Citeste continuarea

Rulouri din piept de curcan cu ciuperci si bacon

Postat de Bunica

Felii de piept de curcan se bat cu ciocanul de șnițele. Sărăm, piperăm și le lăsam până preparăm ciupercile. Ceapa curățată, spălată, tocată mărunt se călește...

Citeste continuarea