E o reteta specific greceasca care se serveste alaturi de peste prajit, numele vine de la usturoi, dar o traducere exacta nu e posibila, cert e, ca este foarte gustos!
Ingrediente
Mod de preparareCuratam cartofii si ii taiem in bucati mijlocii, si ii fierbem in apa sarata. Felia de paine o trecem peste un jet de apa ca sa se inmoaie, inlaturam coaja si apoi stoarcem de apa bine si punem intr-un vas. Adaugam si cartofii, ii pisam bine, punem putina din apa in care au fiert, pisam si usturoiul pe care il adaugam la compozitie, punem sarea si uleiul si amestecam bine. Apa punem daca mai e nevoie cat sa devina ca un piure. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Skordalia" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoareComentarii (25) |
Postat de merisor67
Foietajul l-am lasat sa se decongeleze, dar nu sa se inmoaie de tot, apoi le-am intins pe masa de lucru atat cat au fost ele impacetate. Cascavalul si sunca presata le-am dat pe razatoarea...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Compozitia de carne: Intr-un bol amestecam carnea tocata cu oul si pesmentul. Punem sare, piper si boia dulce, dupa gust. Patrunjelul verde il tocam marunt, il adaugam peste carne si tot...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
