Ingrediente
- ½ kg.sardine
- 3 roşii mari carnoase şi bine coapte sau roşii ın suc propriu
- 4-5 catei de usturoi
- 10 cepe arpagic
- Cimbru
- Sare,piper proaspat macinat
- Marar uscat
- ulei de masline
Mod de preparare
Peştele se curata (inclusiv de capete ) şi se spala;
Cepele arpagic se curata ;
Roşiile şi ustoroiul se curata de coaja şi se dau prin razatoare;
Intr-un vas se amesteca roşiile cu usturoiul adaugandu-se pe rand sarea,cimbrul,mararul ,piperul şi uleiul de masline
In vasul ptr.cuptor se aşeaza un rand de peşte,cateva cepe arpagic şi cateva linguri de sos;Se continua ın acelaşi mod avand grija ca ultimul rand sa fie acoperit de sos;
Se da la cuptorul pre-ıncalzit la 190 de grade ptr.aprox.25 de minute;
Daca ti-a placut reteta noastra "Sardine cu sos de roşii la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
