Salată "tehnicolor"

Postat de simonacallas in Salate
9 Mai 2014 | 5328 vizualizari

Vă propun un "dish" pentru „meatless Friday” (vinerea fără carne): o salată uşoară, extrem de simplu de făcut, cu ingrediente excentrice şi viu colorată. Pentru mine, care iubesc cartofii şi salatele de cartofi, a fost o alegere excelentă.

Ingrediente

Pentru salată
  • 500 g cartofi violet
  • 500 g cartofi dulci
  • 4 fire ceapă verde
  • 1/2 ardei gras roşu
  • 50 g boabe de porumb din conservă
  • 50 g germeni de schinduf
Pentru vinegretă
  • 3 linguri oţet de mere
  • 1 linguriţă sare
  • 1 lingură muştar Dijon
  • 7 linguri ulei de nuci

Mod de preparare

Cartofii fierţi în coajă i-am curăţat, i-am tăiat în felii mai groase/cuburi. Ardeiul l-am tăiat în cuburi mici. Ceapa, curătată, am tăiat-o rondele fine. Am pus în farfurie cartofi, boabe de porumb, ardei, ceapă, germeni de schinduf.

Pentru vinegretă, am dizolvat sarea în oţet, am adăugat muştarul, am amestecat şi la final am încorporat uleiul, omogenizând bine. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată "tehnicolor"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Retete similare

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

Postat de Bucataras

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

Cum se prepara Salata cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare: Curăță și spală bine cartofii, apoi pune-i la fiert în apă cu sare și lasă-i...

Citeste continuarea

Salata de legume cu maioneza

Postat de Reli_B

Salata de legume cu maioneza

Spalam cartofii si ii punem la fiert in coaja in apa cu 1 lg de sare. Cand intra furculita usor in ei, ii scurgem si ii lasam sa se raceasca apoi ii curatam de coaja. Morcovii ii curatam si ii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.05.2014, 14:17
Ce bine arata
la 09.05.2014, 14:19
la 09.05.2014, 14:21
Cum te joci tu cu culorile!!!
la 09.05.2014, 14:24
foarte frumos arata
la 09.05.2014, 14:31

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or