Ingrediente
- 7 cartofi
- o farfurie legume diverse la cuptor: dovlecel, gulie, ardei, rosii, ceapa, morcovi, patrunjel (puteti vedea aici reteta http://www.bucataras.ro/retete/legume-la-cuptor-51296.html)
- sare si piper dupa gust
- Maioneza:
- 50 ml lapte
- 100 ml ulei
- un pic de sare
- 1 lingurita de mustar
Mod de preparare
Punem cartofii la fiert in coaja si adaugam putina sare in apa.
Cand sunt fierti si raciti putin, ii curatam de coaja si ii feliem intr-un bol.
Aduagam peste cartofi legumele feliate si saram si piperam dupa gust.
Pregatim maioneza: in bolul de la mixerul vertical turnam laptele si uleiul adaugam putina sare si o lingurita de mustar si pornim mixerul timp de 60-90 sec.
Turnam maioneza peste legume si amestecam.
Simplu si bun.
Sa aveti pofta asa cum am avut eu :) Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu legume coapte " nu uita sa-i faci un review. |
