Salata de cartofi in stil frantuzesc

Postat de alinutza1983 in Salate
15 Dec 2012 | 7804 vizualizari

Eee..nu stiu de ce m-am lenevit atat si nu am mai postat nimic pe Bucataras, caci mi-e tare drag site-ul asta... Sa fie de vina oare programul meu incarcat din ultimele luni? hai sa nu mai caut atatea scuze si sa mai pun si eu niste retete delicioase :)

Ingrediente

Salata

  • 50 g masline verzi, fara samburi
  • 4-5 cartofi medii
  • 2 lingurite capere

Dressing

  • 2-3 anchois
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita mustar cu boabe
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • 2 lingurite ulei de masline
  • Sare
  • Piper

Mod de preparare

Pune cartofii la fiert in apa cu sare.

Curata cartofii de coaja, apoi taie-i cubulete si pune-i intr-un bol incapator. Adauga caperele si maslinele.

Prepara apoi dressingul.  Cu ajutorul unei linguri de lemn freaca fileurile de anchois, adauga cele doua tipuri de mustar, sarea si zeama de lamaie, iar la final freaca ssoul cu uleiul de masline, intocmai cum procedezi la maioneza.

Toarna dressingul peste salata si amesteca bine.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi in stil frantuzesc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Salata de dovlecel cu sos de iaurt si usturoi

Postat de AdrianUdrea

Salata de dovlecel cu sos de iaurt si usturoi

Spalam bine dovlecelul, ii indepartam cotorul si il dam pe razatoarea mare. Nu este nevoie sa curatam coaja decat daca este deteriorata, sau daca dovlecelul este mai matur. Daca este matur,...

Citeste continuarea

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

Postat de Bucataras

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

Cum se prepara Salata cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară: Scoate miezul de avocado într-un bol și pasează-l cu ajutorul unei furculițe.  Adaugă zeamă de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.12.2012, 10:45
la 15.12.2012, 10:58
la 15.12.2012, 11:22
bun
la 15.12.2012, 11:29
la 15.12.2012, 11:37
bun

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or