Raviolii cu branza

Postat de ionela2682 in Paste
11 Iul 2011 | 8619 vizualizari

Sau mai popular spus.."Coltunasi cu branza"!

Ingrediente

Pentru aluat
2 oua
2-3 lg apa
sare
faina cat cuprinde
Umplutura
2-300 g telemea de vaca
1 ou
2-3 lg zahar
1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

Preparam aluatul:

-oul se bate cu putina sare,adaugam apa,inglobam faina cat sa iasa un aluat potrivit de tare

-intindem aluatul in foaie subtire,formam raviolii adaugand umplutura de branza(vezi foto)

-fierbem in apa cu sare pentru 5-6 min

-servim calzi stropiti din belsug sau iaurt sau smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Raviolii cu branza" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (39)

Retete similare

Linguini con gamberetti sau Paste cu creveti

Postat de Corina33

Se pun pastele la fiert in multa apa cu sare. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins. Se adauga pe rand: usturoiul taiat cubulete, ardeiul si ceapa feliate si se lasa doar cateva minute la...

Citeste continuarea

Spatzle cu sos de ciuperci si parmezan

Postat de merisor67

Preparam mai intai ciupercile ca necesita mai mult timp, in comparatie cu spatzelele care se prepara imediat. Tocam ceapa solzisori, usturoiul rondele si le punem la calit in 50 g unt, pana...

Citeste continuarea