Puiul Familist inecat in vin

Postat de panacris in Pui
21 Iun 2012 | 3963 vizualizari

Niciodata nu ne ajunge un pui, asa ca la noi mereu se gateste puiul familist cu 4 picioare!:)

Ingrediente

  • pui familist,
  • ulei de masline,
  • sare iodata,
  • boia dulce de ardei,
  • piper proaspat macinat,
  • fulgi de usturoi,
  • vin rosu sec 500 ml.

Mod de preparare

Puiul se curata, se spala si se unge cu ulei, se condimenteaza cu sare, boia, piper, fulgi de usturoi. Vasul roman, se lasa in apa rece cca. 25 de minute. Puiul se aseaza in vasul umezit, se adauga vinul, se pune la cuptor la foc mare, acoperit, cca. 30 de minute. Se da capacul la o parte si se mai lasa cca. 20 de minute ca sa se rumeneasca.

Se serveste ca atare cu salata de sezon sau diverse garnituri, orez, cartofi  natur, prajiiti sau piure.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Puiul Familist inecat in vin" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Pui cu sos de lămâie și parmezan - Rețeta plină de savoare

Postat de Bucataras

Pui cu sos de lămâie și parmezan - Rețeta plină de savoare

Cum se prepara acest Pui cu sos de lămâie și parmezan - Rețeta plină de savoare: Taie pieptul de pui, apoi bate feliile ca pentru șnițele. Condimentează-le cu sare și piper,...

Citeste continuarea

Cordon Bleu

Postat de cristeena20

Cordon Bleu

Taiem pieptul de pui in jumate si apoi il desfacem intr-o foaie pe care o batem usor intre folie de plastiuc cu grija sa nu rupem. Ideea e sa iasa o felie subtire de carne. O condimentam cu sare,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.06.2012, 19:00
mama,imi faceti niste pofte de ma doare capul. si am mai vazut si conopida aia murata ( mi-e poftaaaa
la 21.06.2012, 19:00
placeeee
la 21.06.2012, 19:00
pot sa ma inec si eu cu o portie ?
la 21.06.2012, 19:03
bun , bun si puiul tau! nu am mai mancat de mult timp un pui intreg facut la cuptor! tare bine arata
la 21.06.2012, 19:04
Normal!Mai am un borcan cu conopida murata, incercam sa/l terminam!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or