Am primit cativa porumbei de la o prietena draga si in afara de prajit sau cu smantana,am facut ceva mai deosebit.Stiu ca acest sos de fructe dulce acrisor merge cu carnea de pui sau vanat,asa ca l-am facut;nu este pe placul tuturor combinatia de fructe cu carne dar va spun ca este delicios;putin da bun!!!
Ingrediente
Mod de prepararePorumbeiii portionati in jumatati sau sferturi,prajiti in ulei incins apoi dam vasul deoparte;stafidele inmuiate in apa calda si scurse,le dam prin masina de tocat sau blender;vinul pus intr-un vas pe foc impreuna cu zaharul,dupa cateva clocote adaugam pasta de stafide,amestecam dupa care rasturnam in vasul cu carne;lasam pe foc sa fiarba incet 20-30min,dupa acest timp adaugam zeama de strugure,zeama de lamaie,condimentam dupa gust iar dupa 1-2clocote se poate servi cu cartofi natur. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Porumbei in sos de stafide" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Patricia_Iordache_79
Spalam pieptul de pui, il scurgem bine de apa si il taiem pe lungime, in 3-4 felii potrivite. Acoperim fiecare felie de carne cu o folie alimentara si apoi o batatorim bine folosind ciocanul...
Citeste continuareaPostat de Satisfyyourcravings
Vasul pentru tajine se lasa la hidratat 1 noapte, daca se foloseste pentru prima oara sau 1 ora daca este folosit din cand in cand. Ceapa se taie julienne, usturoiul se piseaza,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
