Supa de porumbei

Postat de Mariuka in Supe
24 Ian 2012 | 10590 vizualizari

Sotul meu e un impatimit crescator de porumbei. Avand foarte multi s-a hotarat sa mai sacrifice din ei. Asa ca, din cand in cand, mai fac si cate o mancare de porumbei. Ieri am facut o supa.

Ingrediente

  • 4 porumbei
  • un cartof
  • o ceapa 
  • un ardei gras
  • un morcov mic
  • 2 maini orez 
  • 100 ml suc de rosii 
  • sare
  • patrunjel

Mod de preparare

Porumbeii se curata si se taie in doua. Dupa care se pun la fiert. 

Cand sunt aproape fierti se adauga un cartof taiat cubulete, ardeiul gras taiat si morcovul. Se lasa sa fiarba si legumele, dupa care se adauga sucul de rosii si patrunjel tocat. Se pune si orezul sa fiarba si la final se potriveste de sare. 

La servire se pune deasupra patrunjel verde tocat. ( eu am avut congelat)

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de porumbei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Supa crema de fasole uscata

Postat de katty

Supa crema de fasole uscata

Alegem fasolea, o spalam bine si o lasam acoperita cu apa calda pentru cateva ore. Scurgem apa si o punem la foc cu apa cat sa o depaseasca intr-o oala sub presiune pentru a reduce timpul de...

Citeste continuarea

Supa de rosii coapte cu usturoi (Gazpacho)

Postat de Bucataras

Supa de rosii coapte cu usturoi (Gazpacho)

Pune rosiile si cateii de usturoi la cuptor pentru 30 minute, la 180 grade C. Lasa la racit, apoi curata rosiile de pielite si samburi si usturoiul de coaja si paseaza-le impreuna cu usturoiul....

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.01.2012, 12:34
la 24.01.2012, 13:57
Supica asta o mancam cand eram mica. Si noi aveam o mica crescatorie de porumbei. Mi-e dor de gustul ei
la 24.01.2012, 14:07
arata bine
la 24.01.2012, 14:13
f buni sunt
dar ce mila mi-e de ei, frumuseii
la 24.01.2012, 14:18

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or