Peste

File de pește cu roșii și ceapă verde

Încingem cuptorul la 180 grade C. Fileurile de pește se condimentează cu sare și piper negru. Se aranjează peștele într-o tavă - de preferat de yena unsă cu ulei (aprox. 1...

Citeste continuarea

Creveti pane

Postat de gurita_ta2005

Crevetii se curata de coaja,se pastreaza doar codita(arata mai frumos). Se dau sub jet de apa rece si se pun la scurs. Se pun condimentele pe ei si se lasa deoparte 10 minute. Se prepara...

Citeste continuarea

Dorada la cuptor cu rosii si lamaie

Postat de gurita_ta2005

Pestele se condimenteaza pe ambele parti cat si inauntru. Ceapa se taie feliute subtiri si se pune la calit in ulei de masline,cand incepe sa se inmoie putin se adauga cutia de rosii cuburi.,...

Citeste continuarea

Tartine calde cu somon si hrean

Postat de marianascarlat

E simplu de tot. Am prajit painea in prajitorul de paine. Am taiat-o in doua. Am portionat fileul de somon, l-am asezat pe feliile de paine si am adaugat deasupra hrean ras si murat sau feliute...

Citeste continuarea

Somon cu salata de ton

Postat de mamaieelena

Se prepara marinata si se introduce somonul in ea si se da la frigider.Acum se prepara salata:cele doua tipuri de salata se spala bine si se tamponeaza cu hartie prosop,dupa care se va taia...

Citeste continuarea

Macrou la tigaie

Postat de aliliana

Pestele se spinteca, se portioneaza si se spala. Intr-un bol amestecam faina cu sarea. Trecem pestele prin faina si il punem in tigaia cu ulei incins. Se scoate pe servetele de masa...

Citeste continuarea

Pastrav cu sos de iaurt si ghimbir--reteta la steamer

Postat de adnia

Se marineaza pastravul in apa cu condimente (eu am pus sare, piper, un praf anason, verdeturi uscate si un strop suc de lamaie). Se scurge bine pastravul, se sterge cu un servetel si...

Citeste continuarea

File de Novac prajit

Postat de panacris

Peștele, deși a fost file, a trebuit să fie curățat de solzi, apoi s-a sărat și a fost lăsat la rece cca. 5 minute. Într-un vas adânc se amestecă 2 linguiri de făină cu 4...

Citeste continuarea

Somon cu piure,ceapa calita si varza murata

Postat de cris2711

Intai se pregateste ceapa pentru calit si cartofii pentru pireu. Ceapa se curata ,se taie felii. Cartofii se spala,se curata de coaja,se taie cubulete si se pun la fiert. Intre timp se...

Citeste continuarea

Peste picant la tigaie cu legume

Postat de FlaviaD

Am gatit legumele la aburi – intr-o cratita am pus apa, am asezat cratita pe foc si deasupra ei am pus o sita mare, iar in sita legumele. In felul acesta putem gati orice fel de legume, nu...

Citeste continuarea