Peste

Macrou la cuptor cu lamaie

Macroul se prinde (aviz pescarilor amatori) sau se cumpara, se curata de intestine, se spala bine si se taie in rondele. Rondelele de macrou se sareaza, se aseaza intr-o cratita, se adauga boabe...

Citeste continuarea

Turtite de peste cu sote de ardei mix

Postat de danielaR

Pentru inceput dam feliile de paine prin blender. Punem fileurile de peste la prajit dar fara ulei si le lasam pana iese toata apa din ele Dam prin blender si mararul,ceapa,usturoiul...

Citeste continuarea

Pastrav cu legume si sos de rosii picant

Postat de Ela68

Pestele se spala si se curata foarte bine. Cartofii se spala, se curata de coaja si se taie felii nu prea groase. Se presara sare. Peste acestia se pune ceapa curatata si taiata rondele. Apoi...

Citeste continuarea

Macrou si salau la cuptor

Postat de nilgun

Se spala pestii. Macroul se eviscereaza, si ii taiam capul si coada, apoi il taiem in 2 pe lungime. Salaul il evisceram , il curatam de solzi cu lama unui cutit si de asemenea il taiem in 2 pe...

Citeste continuarea

Macrou pane cu cartofi taranesti si sos de usturoi

Postat de andaoana

Macroul Decongelam pestele si il punem la marinat cu sare piper si zeama de lamaie , il lasam cel putin o jumate de ora . Dupa aceasta intr-o farfurie punem faina , in alta oua pe care le...

Citeste continuarea

Peste din Marea Nordului facut pane

Postat de Constelatialeu

Se prinde pestele, se curata foarte bine de solzi, se taie pe burta si se scot maruntaiele, apoi cu o foarfeca taiem aripioarele, ii scoatem sira spinarii si-l portionam, au iesit 7 bucatele....

Citeste continuarea

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Postat de medioto59

Peştele se curăţă, se spală, se taie felii groase de circa 1,5-2 cm si apoi se lasa la scurs. Capatana si coada o pastram pentru un bors de peste. Fiecare bucata in parte se condimenteaza...

Citeste continuarea

Somon cu sos de iaurt si menta

Postat de Lia1

PREPARARE SOMON 1.Se sareaza si se pipereaza dupa gust somonul. 2.Lasam in asteptare pana intocmim marinada. PREPARARE MARINADA 1.Se amesteca intr-un castron 2 linguri suc lamaie+2...

Citeste continuarea

Cod cu ceapa la cuptor

Postat de xana

Ceapa se taie felii subtiri si se pune la calit in ulei de masline cu usturoiul(la fel, taiat feliute), frunza de dafin, sare si piper pana se inmoaie bine dar fara sa prinda culoare(cca 10...

Citeste continuarea

Sos rapid pentru saramura de peste

Postat de RuxyRux

Pentru sucul condimentat : http://www.bucataras.ro/retete/suc-de-rosii-condimentat-36724.html Ardeii si rosiile le coacem. Ardeii ii curatam de seminte si ii taiem fasii. Rosiile le...

Citeste continuarea