Azi,ziua de gratie 18 august 2013 am iesit la pescuit,singurul si unicul peste care mai era in mare l-a prins leutul nostru Cristian,cred ca restul de pesti erau plecati la vreo petrecere.....Este un peste care seamana cu codul,se numeste Torsk.....
Ingrediente
Mod de preparareSe prinde pestele, se curata foarte bine de solzi, se taie pe burta si se scot maruntaiele, apoi cu o foarfeca taiem aripioarele, ii scoatem sira spinarii si-l portionam, au iesit 7 bucatele. Inainte sa-l taiem il invelim intr-un servetel care sa absoarba apa. Pregatim apoi ouale cu sare, piper si faina, trecem bucatele de peste prin faina apoi prin amestecul de ou si le punem la prajit in tigaia cu uleiul incins. Se intorc de o parte pe alta, se servesc cu feliute de lamaie. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste din Marea Nordului facut pane" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de MotanLaOale
Macroul se curata si se spala bine. Eu am taiat si capetele. Se presara pe toate partile si in interior sare si se lasa la frigider 30 minute sa intre sarea. Faina si malaiul se pun...
Citeste continuareaPostat de rhapsody
1. Preincalzim cuptorul la 190 °C. 2. Curatam codul de solzi, il spalam si il stergem cu un prosop de hartie. 3. Oul il amestecam cu lapte si sare si il batem bine. 4. Dam prin...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
