Ingrediente
- ceapa galbena 1 bucata,
- ciuperci pleutorus 400 g,
- orez 250 g,
- ulei de floarea soarelui 50 ml.,
- apa 750 ml.,
- sos de rosii 500 ml.,
- sare iodata,
- piper proaspat macinat,
- capere 3 linguri.
Mod de preparare
Ceapa se curata se toaca marunt, se pune la calit in putin ulei si apa. Ciupercile se curata, se toaca fideluta si se adauga la amestecul de ceapa, lasandu-se la fiert, acoperit cca. 10 minute, apoi se adauga orezul si apa, lasandu-se la fiert acoperit cca. 20 de minute la foc. La sfarsit se asezoneaza de sare si piper. Se serveste ca atare sau alaturi de o friptura. Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu pleutorus si capere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
