Orez cu pleutorus si capere

Postat de panacris in Mancaruri de post
2 Oct 2012 | 5522 vizualizari

Un fel de mancare deosebit in zilele de post.

Ingrediente

  • ceapa galbena 1 bucata,
  • ciuperci pleutorus 400 g,
  • orez 250 g,
  • ulei de floarea soarelui 50 ml.,
  • apa 750 ml.,
  • sos de rosii 500 ml.,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • capere 3 linguri.

Mod de preparare

Ceapa se curata se toaca marunt, se pune la calit in putin ulei si apa. Ciupercile se curata, se toaca fideluta si se adauga la amestecul de ceapa, lasandu-se la fiert, acoperit cca. 10 minute, apoi se adauga orezul si apa, lasandu-se la fiert acoperit cca. 20  de minute la foc. La sfarsit se asezoneaza de sare si piper. Se serveste ca atare sau alaturi de o friptura. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu pleutorus si capere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Falafel

Postat de Lia1

Falafel

1. Pui multa apa peste naut si lasi la inmuiat peste noapte. Asa va arata a doua zi. 2. Scurgi nautul de apa si mixezi bine cu robotul. 3. Adaugi faina, painea sfaramata, ceapa, usturoiul si...

Citeste continuarea

Mancare scazuta de bob verde -“Foul akhdar bi zeit”( de post)

Postat de Mihaela11_jo

Mancare scazuta de bob verde -“Foul akhdar bi zeit”( de post)

Se curata   bobul verde si se taie in bucati de cca 2-3 cm. Se spala bine si se lasa la scurs . Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei de masline pana devine aurie; se adauga...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.10.2012, 20:57
bun tare
la 02.10.2012, 20:58
mi-e pofta si mie!
la 02.10.2012, 21:18
la 02.10.2012, 21:26
Imi lasa gura apa!!!
la 02.10.2012, 21:29
Cris, este pur si simplu delicioasa!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or