Munte de legume

Postat de ionela2682 in Mancaruri de legume
7 Oct 2010 | 6738 vizualizari

O mancarica tocmai buna pentru zilele de post!

Ingrediente

1 vanata,
1 dovlecel,
1 rosie,
2-3 morcovi mititei,
1 ardei,
1 ceapa,
2-3 catei de usturoi,
sare si piper,
1 lg delicat ( cica Maggi trebuie folosit),
1/2 cana apa,

Mod de preparare

Ceapa taiata solzisori si morcovii bastonase si ardeiul se calesc in cateva lg de ulei impreuna cu usturoiul zdrobit

--vinetele si dovlecelul se taie cubulete si se adauga si ele dar si 1/2 cana apa

-se adauga rosiile ( decojite daca se poate )sare si piper si o lg de delicat ,se tine pana se inmoaie dovlecelul si vanata

--se tine 6-7 min amestecand mereu
-in reteta se adauga si cateva lg de porumb din conserva si castraveti verzi dar cum la noi nu se prea poarta porumbulsi castravetii in mancaruri am renuntat la a mai pune.
-este si mai buna daca se serveste cu mamaliguta calda

Daca ti-a placut reteta noastra "Munte de legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)

Munte de legume

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Budincă cu dovlecei - Rețeta savuroasă la cuptor

Spanac cu ou posat

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

Comentarii

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA