Mancaruri de post

Cous-cous cu legume

Postat de Adele

Pentru inceput se pune cous-cosul la inmuiat in apa calda sau supa pentru 5 minute intr-un vas.Dupa care se curata,se spala si se taie ceapa,morcovul,cartofii,zucchini si ardelull.Se pune o tigaie...

Citeste continuarea

Mancare de orez cu stevie, (spanac, urzici, leurda sau untisor)

Postat de susu

Calim ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit adaugam morcovul ras fin si ardeiul cubulete. Dupa ce le-am calit bine adaugam orezul si condimentele. Punem 2-3 linguri de bulion si amestecam sa...

Citeste continuarea

Mancare de post - Sarmale cu orez si ciuperci

Postat de miha

Frunzele de varza se desprind de pe cotor si se pun la desarat in apa rece. Se va schimba apa de cateva ori. Ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mici se calesc usor in...

Citeste continuarea

Mâncare de fasole verde și praz

Postat de CulinaryRainbow

Pentru început am tăiat prazul julien iar morcovii i-am tocat mărunt ( se pot da și pe răzătoare. Le-am stropit cu zeama de lămâie și ulei, apoi le-am sotat 1-2 minute. Am...

Citeste continuarea

Chiftele din soia în crustă de susan

Postat de CulinaryRainbow

Am fiert soia timp de 10 minute în apă cu sare apoi am pus-o într-o strecurătoare și am răcit-o sub un jet de apă. Am stors-o bine în mână și am pus-o într-un...

Citeste continuarea

Cartofi la cuptor

Postat de Bunica

Curata cartofii,spala-i ,apoi ii tai in cuburi sau pe lungime in sferturi. Ia un vas termorezistent,pune cartofii,apoi uleiul,condimentele si sucul de rosii. Amesteca totul cu o spatula....

Citeste continuarea

Mancare de post - Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Postat de merisor67

Separam palariile ciupercilor de cozi si indepartam pelicula de deasupra palariilor. Este optional a indeparta pelicula de deasupra, dar eu prefer sa o elimin. Spalam ciupercile si le lasam...

Citeste continuarea

Salata a la Russe de post

Postat de gicuta69

Se curata morcovii, telina, cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Mazarea se pune si ea la fiert separat. Dupa ce sunt fierte, legumele se toaca cubulete si se pun intr-un vas. Se toaca...

Citeste continuarea

Briose cu cartofi, porumb si tofu

Postat de rocsi_1612

Curatam cartofii, ii spalam, doi ii dam pe razatoarea mica, doi pe razatoarea mare. Morcovul il decojim si il dam pe razatoarea mica. Ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, mararul verde,...

Citeste continuarea

Chiftelute de legume (la cuptor) cu piure de morcovi

Postat de deyutzky

Chiftele: Fasolea se spala si se pune in apa cu o seara inainte. A 2-a zi se pune la fiert, timp in care se schimba apa de 2-3 ori. Punem la robot fasolea fiarta si morcovii fierti si mixam...

Citeste continuarea