Iata cum se prepara aceasta Mancare de urzici frecate cu malai - Reteta gustoasa de post
Se spala urzicile foarte bine.
Se pune 1 litru de apa la foc impreuna cu o lingurita de sare. In momentul...
Se curata galbiorii de pamant, se spala si se taie in bucati mari.
Se pune ulei intr-o cratita, se adauga galbiorii si sarea. Se lasa sa fiarba pana scade zeama, apoi se adauga apa si se lasa sa...
Pentru aluat, punem uleiul intr-un vas si adaugam peste el zaharul si sarea.
Le mixam bine pana la diluarea zaharului, eventual rasnim zaharul sa reducem din timpul de lucru.
Dizolvam...
Dovlecelul zucchini se spala bine si se da pe razatoarea mare cu tot cu coaja,se pune intr-un bol si se lasa cateva minute sa isi lase zeama.
Ceapa se toaca marunt,morcovul si telina se da pe...
Carnea se amesteca cu sare,piper,ceapa tocata marunt,frunzele de telina taiate cat mai marunt,oul si orezul.Se amesteca bine toata compozitia, se formeaza bilute mici,se acopera farfuria cu folie...
Faina se amesteca cu oul, esenta de rom, zaharul si coaja de lamaie rasa.
Treptat se pune laptele pana devine o compozitie buna pentru clatite.
Punem uleiul, omogenizam bine si bucatiile de...
Aluatul: Se cerne faina de doua ori. Se pune intr-un bol mare si se face o groapa in mijloc. Pe margine se pune sarea. Se pregateste maiaua. Se incalzesc usor cei 150 ml lapte, se adauga zaharul si...
Cernem faina si o punem intr-un bol. Facem in mijlocul fainii o gropita ,sfaramam drojdia si o punem in mijlocul acesteia. Incalzim 3-4 linguri de lapte si il turnam peste drojdie. Acoperim bolul...
1. Mai intai cernem faina de 2-3 ori pentru a fi bine afanata.
2. Laptele impreuna cu zaharul si semintele de la pastaia de vanilie le punem la fiert pana ce zaharul se topeste.
3. ...
Puneti uleiul de masline intr-o tigaie, adaugati usturoiul si morcovul ras si amestecati putin.
Adaugati carnea tocata si lasati sa se inmoaie, amestecand pe toate partile. Adaugati apoi...
Cartofii noi se curata bine cu un buretel de vase pe care-l folositi doar in acest scop .
Spalati patrunjelul verde.
Spalati cartofii si ii puneti la fiert ina pa cu sare si tulpini...
Prima data ne ocupam de aluatul pentru eclere. Punem la fiert apa cu laptele adaugam untul si praful de sare si lasam totul sa fiarba pana se topeste untul. Adaugam apoi toata faina si amestecam...
Cartofii ar fi bine sa fie mai micuti, ai mei au fost potriviti.
Spalam cartofii bine sub jet de apa, cu ajutorul unui burete nou de vase, dar cu partea aspra, un pont bun invatat de la...
Tin sa specific despre ingredientele folosite ca sunt achizitionate de la LIDL, mai putin puiul care este de curte.
Aluatul de foietaj il vom lasa sa se dezghete natural, la temperatura camerei....
Foietajul il coacem pe dosul tavii in care vom pregati si blatul.
Intindem cele doua foi de aluat, pe rand, pe dosul tavii unse in prealabil cu putina grasime si le coacem cate 35 de minute la 180...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|