Melcisori si frigarui din piept de pui

Postat de ala_oancea in Pui
2 Oct 2009 | 5887 vizualizari

Ingrediente

2 bucati piept de pui

2 dovlecei micuti

felii subtiri de pastrama de porc

ulei de masline

sos de soia

rozmarin

sare, piper, boia

susan

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui felii late de 2 sau 3 degete si se unge bine cu uleiul de masline combinat cu sos de soia, rozmarin, sare, piper, boia. Dovleceii se taie felii subtiri pe lungime. Peste o felie de pui se pune una de dovlecel si una de pastrama, se ruleaza si se se infige intr-un bat de frigaruie. Se aseaza frumos in tava. Din resturile ramase am facut frigarui, alternand carne, dovlecel, patrama. Se presara cu boia, piper si susan si se baga la cuptor pana se rumenesc. Am servit cu legume si salata de varza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori si frigarui din piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (4)

Retete similare

Pui condimentat, servit cu sos de usturoi si ardei copti

Postat de merisor67

Spalam puiul bine si il stergem cu servetele absorbante. Cu varful degetelor incercamm sa ii indepartam pielea de carne, atat cat se poate, fara a o rupe. Preparam sosul pentru uns....

Citeste continuarea

Conopida cu carne de pui, gratinate la cuptor

Postat de oanapl

Tai pulpele de pui în cubulețe și le pui la prăjit la foc iute. Le condimentezi cu sare, piper negru proaspăt măcinat și boia de ardei afumată. Le întorci pe toate părțile și...

Citeste continuarea