Melcisori si frigarui din piept de pui

Postat de ala_oancea in Pui
2 Oct 2009 | 5887 vizualizari

Ingrediente

2 bucati piept de pui

2 dovlecei micuti

felii subtiri de pastrama de porc

ulei de masline

sos de soia

rozmarin

sare, piper, boia

susan

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui felii late de 2 sau 3 degete si se unge bine cu uleiul de masline combinat cu sos de soia, rozmarin, sare, piper, boia. Dovleceii se taie felii subtiri pe lungime. Peste o felie de pui se pune una de dovlecel si una de pastrama, se ruleaza si se se infige intr-un bat de frigaruie. Se aseaza frumos in tava. Din resturile ramase am facut frigarui, alternand carne, dovlecel, patrama. Se presara cu boia, piper si susan si se baga la cuptor pana se rumenesc. Am servit cu legume si salata de varza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori si frigarui din piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (4)

Retete similare

Pulpe cu legume si coriandru

Postat de Dya

Intr-un bol, condimentam bine pulpele cu sare si piper dupa gust, presaram un praf de chili si adaugam boabele de coriandru, le stropim cu cele doua linguri de ulei, cu sucul de lamaie si cu...

Citeste continuarea

Piept de pui umplut servit cu sufleu de cartofi

Postat de mirela0911

Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja. Se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja. Se dau pe razatoarea mare. Smantana se amesteca cu galbenusurile, apoi se toarna peste cartofi. Se...

Citeste continuarea