Fritatta cu rosii si busuioc

Postat de Cata in Aperitive / Garnituri
1 Iul 2010 | 2088 vizualizari

Un preparat excelent si repede de facut

Ingrediente

800 g rosii
2 linguri ulei masline
2 catei de usturoi
5 oua
200 g parmezan ras
150 g masline decojite
2 linguri frunze de busuioc tocat
sare si piper

Mod de preparare

Decojiti rosiile.Taiati o rosie rondele(pt decor), iar restul rosiilor in sferturi,taiati usturoiul in feliute subtiri.
Intr-o tigaie sotam usturoiul, adougam rosiile taiate in sferturi si acoperim tigaia timp de 2 minute pana se inmoaie.
Intre timp batem ouale cu putina sare,piper,putin parmezan si frunzele de busuioc tocat.
Luam un recipient pt cuptor in care adougam cele 2 linguri de ulei de masline si ungem bine recipientul, apoi turnam aici rosiile si usturoiul din tigaie, iar deasupra adougam maslinele decojite apoi peste turnam ouale pe care leam pregatit mai sus. Decoram cu rondele de rosii si parmezanul ramas si se baga la cuptor la foc mic timp de 30-40 min pana se face deasupra o scoarta aurie.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fritatta cu rosii si busuioc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Aperitiv mini tarte din cartofi cu peste, pasta de branza si sos de iaurt

Postat de simona72

Cartofii se curata si se pun in apa cu sare la fiert. Din cartofii fierti se face un piure, care se amesteca cu sare, unt, lapte (lapte condensat am folosit eu), cascavalul ras si pestele maruntit...

Citeste continuarea

Mamaliga in straturi cu cascaval si parmezan Delaco

Postat de Oana

Pune apa la fiert cu putina sare, iar cand incepe sa clocoteasca pune malaiul, putin cate putin si amesteca incontinuu cu un tel, sa nu se formeze cocoloase. Lasa mamaliga sa fiarba putin, apoi...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Fritatta cu rosii si busuioc

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Aperitiv mini tarte din cartofi cu peste, pasta de branza si sos de iaurt

Mamaliga in straturi cu cascaval si parmezan Delaco

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

SLOW COOKER CRP 5.6L TIMESELECT OF

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA