Ingrediente
- 500 g ciuperci pleurotus
- 2 radacini pastarnac
- 1/2 telina
- 3 morcovi
- 2 legaturi ceapa verde
- 2 legaturi marar
- sare, piper
- 4 linguri faina
- margarina pentru tapetat
Mod de preparare
Se pun la fiert rădăcinile într-un vas cu apa. În alt vas se pun la fiert ciupercile.
Intre timp se toaca marunt ceapa verde si mararul.
Dupa ce au fiert radacinile si ciupercile, se toaca cu cutitul sau cu masina de tocat 9prin sita mare). Se amesteca cu ceapa si mararul, se potriveste de sare si piper, se adauga 4 linguri faina si se framanta cu mainile pana la omogeniza
Se pun intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina si se da la cuptor (la foc mediu) tim de 1 ora.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Drob cu Pleurotus - post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
