Ingrediente
Mod de preparareCuratam legumele.Taiem ceapa marunt, morcovul bastonase. ardeiul gras si telina cubulete.Punem toate legumele intr-un vas cu apa in care am adaugat un strop de sare si lasam sa fiarba.Cand totul este fiert se adauga cuscusul si apa cat sa acopere si chiar sa depaseasca putin amestecul.Adaugam 2-3 linguri ulei de masline ,amestecam,dam in 2-3 clocote dupa care lasam circa 10 min pana cand cuscusul absoarbe toata supa.Stropim cu zeama de la o jumatate de lamaie, amestecam si servim. Se poate servi rece sau cald , ca atare sau ca si garnitura. Pentru aspect eu am taiat rondele de ardei gras in care am pus cuscusul. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cus-cus cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de RODIMUR
Ardeii copți se scot din timp de la congelator, ca să se decongeleze natural. Se curăță cepele galbene și usturoiul, se spală, se mărunțesc și se călesc ușor, până se...
Citeste continuareaPostat de Corina33
Se curata si se taie ceapa, ardeiul si morcovul, apoi se pun la calit in ulei incins amestecand din cand in cand. Ciupercile se spala bine si se taie cubulete, apoi se pun si ele la calit...
Citeste continuarea
.............
Aveam gura plina... Saru' mana pentru masa!
cu 5 furculite am venit...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
