Ingrediente
- 2 piepti de pui
- 100 g cus-cus
- un morcov
- o rondea de telina
- o ceapa mica alba
- 40 ml ulei
- sare, piper dupa gust
- patrunjel verde tocat
Mod de preparare
Pieptul de pui se spala si se pune la scurs. Dupa care se cresteaza cu cutitul, se da cu sare si piper. Se unge cu putin ulei si se pune pe grill timp de 30-35 minute, timp in care se mai invarte odata.
Intr-o tigaie se pune la incins ulei, se adauga ceapa, morcovul si telina date pe razatoarea mica. Cand se calesc putin se adauga cus-cus-ul, se amesteca si se pune apa. Se potriveste de sare, piper. Cand este gata se adauga patrunjel verde tocat marunt. Se da la rece.
Se poate servi si cu ceva muraturi alaturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui la grill si cus-cus cu legume" nu uita sa-i faci un review. |
