Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Postat de laylalala in Pui
18 Mai 2010 | 6179 vizualizari

Ingrediente

  • 1 lingura ulei
  • 2 lingurite praf de curry
  • 200 gr piept de curcan, taiat cubulete
  • 2 cartofi dulci de marime medie, taiati cubulete
  • 300 ml supa de pui
  • 400 ml lapte de cocos
  • 175 gr mazare

Mod de preparare

Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, adauga praful de curry si prajeste-l 1 minut, amestecand continuu.Adauga carnea de curcan, cartofii dulci si amesteca-le bine pentru a se acoperi de curry.Toarna zeama de supa si laptele de cocos.Lasa-le ssa dea intr-un clocot, apoi fierbe totul la foc mic timp de 15 minute.

Adauga mazarea si mai fierbe-le pentru inca 5-10 minute.Asezoneaza totul dupa gust, inainte de a servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)
Retete similare

Curry Indian cu Pui - Reteta gustoasa si usoara

Postat de mirela0911

Curry Indian cu Pui - Reteta gustoasa si usoara

Cum se prepara Curry Indian cu Pui - Reteta gustoasa si usoara Se spala pieptul de pui, se sterge de apa si se taie in bucatele potrivite. Se pune uleiul la incins intr-o cratita si se pune...

Citeste continuarea

Placinta ciobanului

Postat de simona72

Placinta ciobanului

Cartofii se curata de coaja, se taie in cuburi mari si se pun la fiert in apa cu sare. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei de masline, se adauga ardeiul gras taiat cubulete si se...

Citeste continuarea

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or