Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie

Postat de mihaelar63 in Ciorbe
31 Dec 2013 | 23595 vizualizari

Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie Eu cand vreau sa ma pun bine cu sotul ii prepar o ciorba de varza. Rapid, usor, cu beneficii maxime !!! Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: varza, morcov, ceapa, ardei, slanina, smantana

Ingrediente

Ingrediente pentru Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie:

  • 1 varza mica
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingura faina alba
  • 1 lingura boia rosie ardei
  • 200 gr slanina afumata cu soric
  • 200 gr smantana
  • 50 ml ulei
  • sare
  • patrunjel verde
  • Zeama lamaie - optional

Mod de preparare

Cum se prepara Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie:

Varza se taie fideluta .

Restul legumelor se curata , se spala si se taie cubulete .

Caliti usor in ulei , ceapa , morcovul si ardeiul .

Adaugati faina alba si boiaua rosie . Amestecati si diluati cu apa .

Completati cu apa (2-3 litri) Puneti varza + slanina feliata . Sarati .

Fierbeti 15-20 minute pana morcovul este patruns .

Dregeti ciorba cu smantana si presarati la servire patrunjel verde .

Sa incercati si reteta Ciorba de varza cu afumatura sau Ciorba de varza cu praz si carnati afumati

Va recomandam si reteta Lucicos sau ciorba de varza ardeleneasca

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Soleanca (Ciorba ruseasca)

Postat de Dya

Soleanca (Ciorba ruseasca)

Afumătura, tăiată în bucăţi potrivite, se pune la călit în câteva linguri de ulei, cat să se rumenească uşor şi adăugăm legumele tocate.   Le lăsăm să se...

Citeste continuarea

Ciorba de legume a la grec

Postat de MotanLaOale

Ciorba de legume a la grec

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei.  Se toarna apa, se adauga ardeiul curatat si tocat, o lingurita de vageta si se fierbe 15-20 minute....

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.12.2013, 05:06
Buna, buna!!
la 31.12.2013, 06:00
suna bine. n-am facut
la 31.12.2013, 06:42
Minunat!
la 31.12.2013, 07:21
la 31.12.2013, 08:36

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or