Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie

Postat de mihaelar63 in Ciorbe
31 Dec 2013 | 23595 vizualizari

Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie Eu cand vreau sa ma pun bine cu sotul ii prepar o ciorba de varza. Rapid, usor, cu beneficii maxime !!! Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: varza, morcov, ceapa, ardei, slanina, smantana

Ingrediente

Ingrediente pentru Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie:

  • 1 varza mica
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingura faina alba
  • 1 lingura boia rosie ardei
  • 200 gr slanina afumata cu soric
  • 200 gr smantana
  • 50 ml ulei
  • sare
  • patrunjel verde
  • Zeama lamaie - optional

Mod de preparare

Cum se prepara Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie:

Varza se taie fideluta .

Restul legumelor se curata , se spala si se taie cubulete .

Caliti usor in ulei , ceapa , morcovul si ardeiul .

Adaugati faina alba si boiaua rosie . Amestecati si diluati cu apa .

Completati cu apa (2-3 litri) Puneti varza + slanina feliata . Sarati .

Fierbeti 15-20 minute pana morcovul este patruns .

Dregeti ciorba cu smantana si presarati la servire patrunjel verde .

Sa incercati si reteta Ciorba de varza cu afumatura sau Ciorba de varza cu praz si carnati afumati

Va recomandam si reteta Lucicos sau ciorba de varza ardeleneasca

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Ciorba de dovlecei

Postat de Oana

Ciorba de dovlecei

Pune uleiul intr-o craticioara, adauga ceapa tocata marunt, morcovul tocat cubulete si ardeiul kapia cubulete Lasa-le sa se inmoaie putin, adauga pastarnacul si...

Citeste continuarea

Ciorba de cartofi (de post)

Postat de Lia1

Ciorba de cartofi (de post)

1. Pune apa rece intr-o oala incapatoare, cu 1/2 lingurita sare si adu-o la foc mare in stadiul de clocot. Apoi, reduci focul la mediu. 2. Speli bine morcovii, ii razui de coaja si ii tai cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.12.2013, 05:06
Buna, buna!!
la 31.12.2013, 06:00
suna bine. n-am facut
la 31.12.2013, 06:42
Minunat!
la 31.12.2013, 07:21
la 31.12.2013, 08:36

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or