Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie

Postat de mihaelar63 in Ciorbe
31 Dec 2013 | 23595 vizualizari

Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie Eu cand vreau sa ma pun bine cu sotul ii prepar o ciorba de varza. Rapid, usor, cu beneficii maxime !!! Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: varza, morcov, ceapa, ardei, slanina, smantana

Ingrediente

Ingrediente pentru Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie:

  • 1 varza mica
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingura faina alba
  • 1 lingura boia rosie ardei
  • 200 gr slanina afumata cu soric
  • 200 gr smantana
  • 50 ml ulei
  • sare
  • patrunjel verde
  • Zeama lamaie - optional

Mod de preparare

Cum se prepara Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie:

Varza se taie fideluta .

Restul legumelor se curata , se spala si se taie cubulete .

Caliti usor in ulei , ceapa , morcovul si ardeiul .

Adaugati faina alba si boiaua rosie . Amestecati si diluati cu apa .

Completati cu apa (2-3 litri) Puneti varza + slanina feliata . Sarati .

Fierbeti 15-20 minute pana morcovul este patruns .

Dregeti ciorba cu smantana si presarati la servire patrunjel verde .

Sa incercati si reteta Ciorba de varza cu afumatura sau Ciorba de varza cu praz si carnati afumati

Va recomandam si reteta Lucicos sau ciorba de varza ardeleneasca

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu smantana, reteta gustoasa pentru intreaga familie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Ciorba cu carne de porc

Postat de Jymy

Ciorba cu carne de porc

Se spala si se taie carnea in cuburi. Se pune la fiert (cu tot cu os) si se curata apa de spuma. Se toaca legumele si se adauga peste carne (cand aceasta din urma este bine fiarta). Se...

Citeste continuarea

Ciorba de curcan, cu taitei

Postat de mirela0911

Ciorba de curcan, cu taitei

Se spala bucatile de carne si se spun la fiert in apa cu putina sare. Se spumeaza de cate ori este nevoie apoi se lasa sa fiarba la foc potrivit. Se adauga si ceapa curatata dar lasata intreaga....

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.12.2013, 05:06
Buna, buna!!
la 31.12.2013, 06:00
suna bine. n-am facut
la 31.12.2013, 06:42
Minunat!
la 31.12.2013, 07:21
la 31.12.2013, 08:36

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or