Ingrediente
- 1/2 piept de pui
- 1 varza mica
- 2 morcovi
- 1 ceapa alba sau rosie
- 2 zucchine
- ulei de masline
- 1 cana de bulion
- leustean uscat
- patrunjel proaspat
- vegeta,piper alb
Mod de preparare
Pieptul de pui se pune intreg la fiert in apa cu 1 lingura de vegeta.Spuma care o lasa se ia cu o spumiera
Varza se taie fasii,se pune intr-o strecuratoare,si se lasa deoparte.
Morcovii se taie in patru,iar ceapa se toaca marunt.Se pun la calit in putin ulei de masline,dupa care se adauga in oala de ciorba peste pieptul de pui.
Se adauga si varza si se lasa la foc mic sa fiarba.
Zucchini se curata de seminte si se taie felii putin mai grosute,se adauga cand legumele sunt aproape fierte.
Pieptul de pui se scoate pe o farfurie si se taie bucatele.
Se pun condimentele si bulionul.
Patrunjelul se toaca marunt si se pune la sfarsit. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu varza si zucchini" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
