Ciorba de pui cu gulie si galuscute

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
14 Iun 2013 | 12452 vizualizari

Mi-a ramas osul de pui [ pe care am lasat ceva carnitza ]de la un preparat anterior si cum catel nu am , mi-am zis sa-l folosesc eficient :))). Se prepara simplu si rapid .

Ingrediente

  • 1 os de piept de pui
  • 3 morcovi noi
  • 2 gulii tinere
  • 1 ceapa
  • 2 oua
  • 4 linguri faina alba
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 ardei iute
  • 200 ml smantana
  • 1/2 lamaie -zeama
  • sare

Mod de preparare

Legumele se curata si se spala . Se pune o oala cu 3 l apa sarata ,la fiert impreuna cu osul de pui , morcovii si ceapa cubulete , guliile cuburi . Ouale se bat spuma , se pune sare si se amesteca cu faina .

Dupa 15 minute se adauga cu o lingura ş sa fie cat mai subtiri si lunguiete ţgaluscutele din ou si faina .Lasati sa dea un clocot . Diluati smantana , amestecand cu zeama calda, si adugati in oala . Acriti cu zeama de lamaie .

Puneti si ardeiul iute taiat rondele. Serviti ciorba asezonata cu patrunjel verde.

   

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu gulie si galuscute" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Bors de fasole boabe

Postat de simona72

Bors de fasole boabe

 Fasolea se spala in mai multe ape si se lasa sa se inmoaie in apa cateva ore. Se pune la fiert in apa, se lasa sa fiarba 15-20 minute, se arunca apa in care a fiert si se pune alta apa, dar...

Citeste continuarea

Dresala cu legume noi si verdeata

Postat de ela2015

Dresala cu legume noi si verdeata

Spălăm, curățăm și tăiem legumele după cum v-am sugerat la "ingrediente" sau după placul personal.  Într-o oală înaltă (de 4 litri) punem la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.06.2013, 16:04
la 14.06.2013, 16:07
la 14.06.2013, 16:07
Mihaela, azi te-ai dezlănţuit! Nu am mâncat cu gulie, clar. Bine, nu am mâncat ciorbă cu gulie, ca să fiu mai sigur. Dar aş încerca cu prima ocazie, fără ezitare. Super!
la 14.06.2013, 16:09
buna ciorbica
la 14.06.2013, 16:11
Ce mancaruri bune faci tu Mihaela!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or