Checul cu iaurt și vișine este extrem de pufos, cu o textură ușor umedă și un gust echilibrat, în care dulceața aluatului se îmbină perfect cu aroma ușor acrișoară a vișinelor. Este un desert simplu, dar atât de gustos, încât va fi pe placul întregii familii. Pentru acest Chec cu iaurt și vișine – rețeta rapidă pentru un desert pufos, sunt necesare ingredientele următoare: ouă, zahăr, făină, iaurt, ulei și vișine.
Ingrediente
Mod de preparareCum se prepara acest Chec cu iaurt și vișine – rețeta rapidă pentru un desert pufos: Preîncălzește cuptorul la 180°C, cu încălzire sus-jos. Mixează ouăle împreună cu zahărul și un praf de sare până când compoziția devine deschisă la culoare, pufoasă și își dublează volumul. Adaugă uleiul, esența de vanilie și iaurtul, apoi mixează în continuare la viteză mică, până când ingredientele sunt bine încorporate. Încorporează treptat făina cernută împreună cu praful de copt, amestecând ușor, până obții un aluat omogen. Tăvălește vișinele prin puțină făină, pentru a nu se lăsa la baza checului în timpul coacerii, apoi încorporează-le delicat în aluat. Toarnă compoziția într-o tavă de chec (aproximativ 30 × 10 cm), tapetată cu hârtie de copt, și nivelează ușor suprafața. Coace checul în cuptorul preîncălzit, la 180°C, timp de 45–50 de minute, sau până când trece testul cu scobitoarea. După coacere, lasă checul să se odihnească în tavă timp de 10–15 minute, apoi scoate-l pe un grătar și lasă-l să se răcească complet înainte de a-l felia. Încearcă și rețeta de Chec cu lămâie, un desert pufos și aromat sau rețeta de Chec economic cu cacao. Îți recomandăm și rețeta de Chec cu zmeură. Poftă bună!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu iaurt și vișine – rețeta rapidă pentru un desert pufos" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Bianca20
Foi: Faina si praful de copt se pun intr-un bol. Se adauga sucul de rosii, uleiul si zaharul. Se framanta usor pana se leaga un aluat usor lipicios. Se imparte in 4 parti egale....
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai ne apucam sa curatam merele, le radem, stoarcem de zeama si le punem la calit cu 150 g zahar si scortisoara (eu pun nu ma joc, pentru ca-mi place scortisoara). Calim merele si le lasam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
