Ceafa marinata in bere

Postat de ralu_ca in Porc
10 Noi 2013 | 11777 vizualizari

Ingrediente

  • 6 felii ceafa porc
  • mustar clasic
  • 500 ml bere
  • sare
  • piper
  • condimente gratar
  • decor:patrunjel

Mod de preparare

Pregatim bucatile de carne si le crestam cu un cutit, ungem apoi feliile de ceafa pe ambele parti cu mustar din abundenta.

Le-am asezat intr-o tava una langa cealalta si turnam deasupra bere cat sa acopere bucatile de carne. Le-am lasat la temperatura camerei peste noapte. A doua zi le-am scos din bere, le-am lasam la scurs si le-am condimentam si cu sare si piper. Le-am prajit pe gratar de aragaz sau la tava de teflon fara grasime.

Am servit cu cartofi pai, mujdei de usturoi si smantana .

Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa marinata in bere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Ciolan proaspat de porc cu mazare verde, in vas ceramic Crock Pot

Postat de mihaelar63

Ciolan proaspat de porc cu mazare verde, in vas ceramic Crock Pot

 Ciolanul de porc, proaspat, bine spalat, se sareaza, apoi se pune in vasul ceramic Crock Pot.  Ceapa, rosiile si usturoiul se feliaza si se distribuie peste ciolan....

Citeste continuarea

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

Postat de Bucataras

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

Cum se prepara aceste Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă:  Toacă mărunt pătrunjelul. Rade parmezanul. Amestecă pesmetul cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.11.2013, 16:46
la 10.11.2013, 16:48
la 10.11.2013, 17:00
la 10.11.2013, 17:04
imi place cum arata o sa incerc si eu
la 10.11.2013, 17:05
Delicioasa si frageda!!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or