Ingrediente
- 6 felii ceafa porc
- mustar clasic
- 500 ml bere
- sare
- piper
- condimente gratar
- decor:patrunjel
Mod de preparare
Pregatim bucatile de carne si le crestam cu un cutit, ungem apoi feliile de ceafa pe ambele parti cu mustar din abundenta.
Le-am asezat intr-o tava una langa cealalta si turnam deasupra bere cat sa acopere bucatile de carne. Le-am lasat la temperatura camerei peste noapte. A doua zi le-am scos din bere, le-am lasam la scurs si le-am condimentam si cu sare si piper. Le-am prajit pe gratar de aragaz sau la tava de teflon fara grasime.
Am servit cu cartofi pai, mujdei de usturoi si smantana .
Pofta Buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa marinata in bere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
