Cartofi unguresti cu masline

Postat de nadina73 in Mancaruri de post
6 Ian 2011 | 9408 vizualizari

O mancare de post ,super buna

Ingrediente

  • 5 -6 cartofi
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 linguri masline negre
  • 2 linguri masline verzi
  • sare
  • piper
  • putin ulei de masline
  • patrunjel verde
  • 100 ml pasta de tomate

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja. Se curata de coaja cand sunt fierti si se taie cubulete mici. Ceapa se toaca si se pune la calit in ulei, se lasa 2-3 minute dupa care se pun cartofii taiati cubulete. Se condimeteaza cu sare si piper .

Se lasa  putin sa se caleasca cu ceapa, dupa care se pun pasta de tomate si maslinele. Se lasa pe foc 4-5 minute dupa care se stinge focul .

Se servesc cu patrunjel verde tocat(sau uscat)

 


Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi unguresti cu masline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Iahnie de fasole, de post

Postat de merisor67

Iahnie de fasole, de post

Fasolea se spală bine și se pune la hidratat în multă apă rece, de seara până dimineața, la frigider. Dimineața, se scurge apa, se clătește fasolea și se pune la fiert...

Citeste continuarea

Chiftelute de post, din naut si legume

Postat de privatelaura

Chiftelute de post, din naut si legume

Curatam si spalam ceapa, ardeiul, usturoiul, le tocam marunt. Spalam patrunjelul si il tocam marunt. Spalam si feliem ciupercile. Nautul il mixam cu blenderul, adaugand un pic de ulei de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.01.2011, 23:44
arata bine
la 06.01.2011, 23:54
Luk sant super buni
la 07.01.2011, 00:12
la 07.01.2011, 00:45
simplu si bun 5
la 07.01.2011, 01:08
buni tare

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or