Ardei capia decojit

Postat de bitza in Conserve
25 Sep 2010 | 9600 vizualizari

Ingrediente

1 kg ardei capia
250 ml otet
500 ml apa
1/2 lingura sare
3-4 linguri zahar
boabe de piper

Mod de preparare

1. Ardeii se scoc in cuptor sau direct pe flacara,se pun intr-un vas cu apa rece si se curata de pielite,cotor si seminte.
Din apa,sare,zahar si otet se prepara lichidul care se pune peste ardeii asezati in borcane.Capacele se infileteaza si borcanele se fierb 20-25 min la bain marie,apoi se pun in paturi si se depoziteaza in camara

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei capia decojit" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)

Retete similare

Gogosari pentru iarna - Reteta pas cu pas

Postat de Constelatialeu

Cum se prepara Gogosari pentru iarna - Reteta pas cu pas Am cules gogosarii, i-am taiat feliute si i-am spalat. Am spalat bine borcanele, pe fundul lor am asezat cateva fire din palaria de...

Citeste continuarea

Frunze de varza dulce acrite pentru sarmale

Postat de reisnaor_2006

Curatam varza de frunzele care nu sunt bune si o spalam bine.Intr-o oala mai mare punem apa la fiert impreuna cu boabele de piper,sarea mare si crengutele de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.09.2010, 19:19

la 25.09.2010, 19:42
ma gandesc sa bag si eu la borcane, desi pana acum ii pastram doar la congelator. Sunt foarte buni, numai ca nu mai am loc la congelator