Ardei capia decojit

Postat de bitza in Conserve
25 Sep 2010 | 9600 vizualizari

Ingrediente

1 kg ardei capia
250 ml otet
500 ml apa
1/2 lingura sare
3-4 linguri zahar
boabe de piper

Mod de preparare

1. Ardeii se scoc in cuptor sau direct pe flacara,se pun intr-un vas cu apa rece si se curata de pielite,cotor si seminte.
Din apa,sare,zahar si otet se prepara lichidul care se pune peste ardeii asezati in borcane.Capacele se infileteaza si borcanele se fierb 20-25 min la bain marie,apoi se pun in paturi si se depoziteaza in camara

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei capia decojit" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)

Retete similare

Ardei iuti in otet cu miere

Postat de reisnaor_2006

Puteti pune ardeii iuti fara codita in borcane sau sa-i taiati ca mine pentru a folosi mai putine borcane. Daca-i taiati, puneti...

Citeste continuarea

Tocana de legume pentru iarna

Postat de rocsi_1612

Mai intai de toate pregatiti legumele. Intr-o cratita puneti apa si o transferati pe foc. Cand clocoteste, dati drumul rosiilor spalate si le opariti 5 minute. Le scoateti cu o paleta...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.09.2010, 19:19

la 25.09.2010, 19:42
ma gandesc sa bag si eu la borcane, desi pana acum ii pastram doar la congelator. Sunt foarte buni, numai ca nu mai am loc la congelator