Postat de deyutzky
Ardeii se coc se presara cu sare si se lasa jum de ora dupa care se curata si se dau prin faina amestecata cu 2 oua. Prajim apoi ardeii in uleiul incins bine in asa fel incat coditele sa ramana...
Citeste continuareaPostat de MIUTA
Se aleg ardei grasi si sanatosi.Se spala,se sterg si se pun la copt pe o plita.Se coc pe toate partile. Se pun intr-un vas se sareaza putin si se acopera cu un capac 5 minute. Se prepara...
Citeste continuareaPostat de alinutzika
Se coc ardeii, se curata de pielita si se pun la scurs in strecuratoare. Otetul se amesteca cu zaharul pana ce acesta se topeste, apoi se toarna peste ardei.
Citeste continuareaPostat de Silvioara
Cand sfaraie carnea si micii pe foc, aruncati, ca din greseala, si cativa ardei capia si cateva rosii, culese direct de la sursa. Dupa ce s-au copt legumele, se pun intr-o cratita, se presara...
Citeste continuareaPostat de Kori
Am copt ardeii, baietii mei de fapt, la noi acasa asta e "job-ul" lor, le place sa faca foc in gradina :)). Dupa ce s-au racit i-am curatat de coaja arsa, lasand cotoarele si...
Citeste continuareaPostat de MIUTA
Se aleg ardeii kapia din cei rosii,proaspeti si foarte sanatosi.Se coc pe gratar sau pe o tava metalica direct pe aragaz. Se coc pe toate partile.Cand sunt copti se pun intr-un lighean,se pune...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Ardeii se coc pe tabla intorcandu-i pana se coc uniform pe toate partile. Cand unul este copt se pune intr-o oala, se presara sare pe le si se pune capacul. Asa se procedeaza cu toti...
Citeste continuareaPostat de alinutzika
Se coc vinetele si ardeii, se decojesc si se mixeaza bine. Se adauga treptat uleiul, apoi condimentele si la urma cepa tocata. Se mai mixeaza putin, pana devine fina ca si o crema. Foarte...
Citeste continuareaPostat de Dulceatadetrandafiri
Se pun ardeii la copt, intorcandu-i de pe o parte pe alta la interval de cateva minute pentru a se coace uniform si a nu se arde peste masura. Cand sunt gata, ii pui pe toti intr-un bol, ii...
Citeste continuareaPostat de jolygina
Punem ardeii sa-i coacem pe o tabla, dupa care ii curatam (ca sa-i curatam mai repede dupa ce i-am copt ii punem intr-un castron cu apa rece si ii curatam imediat se desprinde coaja foarte frumos)...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
