Crema de vinete si ardei copti

Postat de alinutzika in Salate
3 Sep 2011 | 5367 vizualizari

De ce ii spun crema? Pt ca asa arata: ca si o crema! Adica e foarte fina...Imi veti da dreptate cand veti vedea pozele...

Ingrediente

  • 3 vinete
  • 2 ardei rosii
  • 1 ceapa mica rosie
  • sare, piper
  • o ceasca mica ulei

 

Mod de preparare


Se coc vinetele si ardeii, se decojesc si se mixeaza bine. Se adauga treptat uleiul, apoi condimentele si la urma cepa tocata. Se mai mixeaza putin, pana devine fina ca si o crema.
Foarte buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de vinete si ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Salata asortata cu legume, ton si maioneza

Postat de merisor67

Salata asortata cu legume, ton si maioneza

Pentru inceput, spalam bine cartofii si ii punem la fiert cu coaja cu tot, in apa cat sa ii acopere. Curatam morcovii si de asemeni ii punem la fiert in apa cat sa ii acopere si putina sare....

Citeste continuarea

Salata mexicana pe pat de salata verde

Postat de mirela0911

Salata mexicana pe pat de salata verde

Se spala salata si se pune sa se scurga, apoi se rupe in fasii. Fasolea si porumbul se pun in strecuratoare sa se scurga de apa. Ceapa se curata, se spala si se taie julien. Rosiile se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.09.2011, 15:55
bun
la 03.09.2011, 17:35
sufletista..multumesc!
la 03.09.2011, 18:56
Ce bunatate,vin si eu la o feliuta
la 03.09.2011, 19:10
Minunata
de cativa ani buni, cand prajesc vinetele coc si ardeii. Intotdeauna salata mea( pardon...crema) este cu ardei copti care ii dau o savoare deosebita
la 03.09.2011, 21:20
Laly, te primesc!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or