Ingrediente
- 8 ardei mai lungi de toate culorile
- 1 cana apa
- 2-3 linguri otet de mere
- 1 -2 linguri zahar
- sare
- 3 linguri ulei
Mod de preparare
Am copt ardeii, baietii mei de fapt, la noi acasa asta e "job-ul" lor, le place sa faca foc in gradina :)).
Dupa ce s-au racit i-am curatat de coaja arsa, lasand cotoarele si codita la locul lor. I-am asezat intr-un bol cu codita in sus. I-am stropit cu vreo 3 linguri de ulei si apoi am turnat apa amestecata bine cu zaharul, otetul si sarea peste ei. I-am pus la frigider vreo 2 ore si apoi i-am servit langa cartofi piure cu friptura. Au fost DELICIOSI! N-au ramas decat coditele :) Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti" nu uita sa-i faci un review. |
