Ingrediente
- blat:
- 8 oua
- 8 linguri de apa
- 16 linguri zahar
- 16 linguri faina
- 1 praf de copt
- crema:
- 200 ml frisca
- 200 ml iaurt
- 1 plic gelatina
- zeama de la 1/2 lamaie
- 2 linguri de zahar
- decor:
- 250 g zmeura
Mod de preparare
Blat:Bati albusurile cu cele 8 linguri de apa pana devin spuma,dupa care adaugi treptat cele 16 linguri de zahar si bati bine pana ce rezulta o spuma sticloasa si tare.Apoi adaugi galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt si omogenizezi usor compozitia.Coci blatul intr-o tava imbracata cu hartie de copt circa 30 minute.
crema:Bati iaurtul cu zaharul.apoi il amesteci cu frisca batuta spuma ,adaugand si zeama de lamaie pregatesti gelatina dupa instructiunile scrise pe plic o amesteci bine cu crema si dai la rece.Cand e rece blatul tai rondele cu un inel ,apoi scobesti in mijloc rondelele rezultate.In mijlocul lor pui crema,asezi deasupra zmeura si apoi o dai la rece 1 ora. Daca ti-a placut reteta noastra "Yogo-fresh cu zmeura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
